ツクリオ
ツクリオのおかずは冷凍できる？メニューごとに確かめる手順
更新
ツクリオのおかずは、全部を一律に冷凍できると考えないようにします。公式には冷凍に向かないメニューがあると案内されています。容器が冷凍に使えるかと、料理が冷凍に適するかも別です。余りそうな時は、食品ごとの説明を見てから扱いを決めましょう。
ツクリオ2人分・4人分で、週3食か5食を選びたい
家族に合うプランを見るまず、ここから
- 冷凍に向かないメニューがある
- 容器と料理の条件を別々に確認する
- 家庭で冷凍して期限を自由に延長しない
メニューの案内を先に読む
対象のおかずについて、公式のメニュー情報と届いた表示を確認します。以前の別の料理が冷凍できたからと、今回の全品へ同じ方法を当てはめないようにします。
料理名や見た目だけで判断しにくい場合は、販売元の案内を確認してください。冷凍できると書いていないことを、自由に冷凍してよいという意味にしないことが大切です。
三つの条件を分ける
食品の冷凍適性、容器の使用可否、解凍後の加熱方法を分けて見ます。容器だけ対応していても料理の食感や扱いが同じとは限りません。
家庭で移し替える場合も、食品用の保存容器を使えば期限が自動的に延びるわけではありません。保存・解凍の具体的な説明がある場合は、その方法に従います。
| 条件 | 確認する内容 |
|---|---|
| 料理 | 冷凍に向くか、対象外の案内がないか |
| 容器 | 冷凍・解凍・レンジへの使用可否 |
| 食べる時 | 解凍と加熱の説明 |
| 期限 | 表示条件と開封後の扱い |
冷凍を、食べ忘れの解決にしない
家庭の冷凍は食品を無期限に安全に保つものではありません。期限が近づいてから全てを凍らせればよいと考えず、受取時に使う予定と表示を確認します。
未開封の期限は指定の保存方法が前提です。開封した後や、保存方法を変えた後まで同じ日付を安全の保証に使わないようにしてください。
余る量を次回から調整する
週5食の量を持て余すなら、家族が使う回数とプランを見直します。冷凍できるかを悩む品が毎回多い場合は、頼む量自体が予定に合っていない可能性があります。
次回の変更・キャンセルは前週水曜終日までです。冷凍庫の空きだけで判断せず、表示に沿って使えた量と翌週の外食予定を確認して、締切前に調整してください。