人数と暮らし
家族の夕飯時間がずれる日の宅配おかず
更新
先に帰宅する人が全員分を一度に温める必要はありません。食べる人ごとに取り分け、ご飯を用意し、後の人の分を残しておく段取りにすると、夕飯時間が違っても配膳を繰り返しにくくなります。
シェフの無添つくりおき家族の夕飯を週2回から任せたい
シェフの無添つくりおき
まず、ここから
- 先に食べる分と後で食べる分を取り分けて、配膳の仕事を分ける。
- 週セットは家族の夕飯日、FitDishは遅い時間の一品追加として使える。
- 帰宅時刻別に主食と温める品をメモすると、待ち時間を減らせる。
帰宅時刻ごとに皿を決める
最初に食べる人の分だけを皿へ盛り、後で食べる人の分は別にします。ご飯を炊く時刻、温める品、食器の場所を先に決めると、帰宅した人が自分で夕飯を始められます。
家族全員を待つ日と、先に食べる日を週の予定で分けます。宅配おかずは、食卓を同時に始めるためではなく、忙しい日の配膳を短くするために使えます。
必要な日に、必要な分だけ
買い置きで、ごはんを楽に。
単品でそろえるなら、冷凍食品や完全メシも。食べる予定に合わせて選べます。
セットとパウチの使い分け
Chef食卓サポートは家族の夕飯二回を想定し通常6,163円です。全員が食べる日には主菜と副菜を分けて置きます。
FitDish基本10パック4,850円は一品のパウチです。遅い帰宅の人に主菜や副菜を一つ足す使い方を予定に入れられます。
| 帰宅順 | 準備すること | 使う候補 |
|---|---|---|
| 早い人 | 取り分けと主食 | 週セットの品 |
| 遅い人 | 温める品を選ぶ | パウチを一品追加 |
| 全員そろう日 | まとめて配膳 | 家族向けセット |
共有メモを一行にする
冷蔵庫に「水曜は主菜、木曜はパウチ」のように書くだけで、帰宅した人が何を食べるか決めやすくなります。期限が早い品は先に予定へ入れます。
注文した人だけが在庫を知っている状態を避け、食べる順と主食の場所を共有すると、夕飯準備の連絡を減らせます。
時間がずれる家庭への答え
夕飯時間がずれる家庭では、全員分を一度に完成させるより、取り分けと主食の準備を分ける方が実用的です。
週セットを全員の日に、パウチを一人分の補助に置くと、帰宅時刻が違っても温めて盛るだけの夕飯を作れます。